Τελικα πηγα με την νυφη μου στο χωραφι δηθεν να βοηθησουμε, φυρα ειμασταν, πιο πολυ κοιτουσαμε και λιγοτερο μαζευαμε.Ανακαλυψα δε τι κοπο εχουν, γιατι εμεις οι ανθρωποι των πολεων που τα βλεπουμε ολα τα προϊοντα στην αγορα ετοιμα στα καφασια δεν ξερουμε τιποτα απο τον κοπο και μοχθο των αγροτων.Εκτος απο την σπορα και τον ειδικο τροπο φυτευματος και μετα ποτισματος, ειναι δυσκολο αφου ωριμασουν να τις μαζεψεις.Σκαβεις σκαβεις και πεταγονται πατατες διαφορου μεγεθους μεσα απο το χωμα και μετα σκυψιμο για να μαζευτουν να αεριστουν λιγο εξω απο το χωμα, να μπουν σε κοφινια και απο κει σε σακια και να μεταφερθουν στο χωρο αποθηκευσης, Και κει χρειαζονται ειδικες συνθηκες φυλαξη γιατι διαφορετικα θα χαλασουν. Μετα λοιπον απ' ολα αυτα αποφασισα να κοβω στο ελαχιστο βαθος τη φλουδα της και να κανω οικονομια οσο γινεται . γιατι η πατατα ειναι το πιο προσφιλες φαγητο ολων μας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου